Entre los días 10 y 13 de noviembre se concentra en IFEMA este evento con productores, consumidores y emprendedores de diferentes ámbitos con el fin de intercambiar sus experiencias y transmitirlas a todo aquel que esté interesado en conocer más sobre la cultura ecológica. A los más de 700 stands repartidos por todo el recinto, se suman charlas y actividades en las que podremos conocer más sobre el sistema del que formamos parte y su influencia en nuestra manera de vivir y consumir.
En la capital española es donde más recorrido tiene esta feria, que hace 32 años fue acogida por Don Enrique Tierno Galván, entonces alcalde de Madrid, que supo reconocer la importancia y valía del movimiento ecológico. El consumo responsable ha ido adquiriendo mayor atención por parte de la ciudadanía hasta el punto de ser algo crucial hoy para nuestra supervivencia en el planeta. Debemos entender cuáles son los cambios que se están produciendo y el papel que jugamos en ellos.
En la rueda de prensa en la sede del Ayuntamiento de Madrid, la Concejala de Medio Ambiente y Movilidad, Inés Sabanés y su equipo, quisieron resaltar la importancia de un evento como este y todo el esfuerzo que los organizadores, expositores y demás colaboradores, han hecho para mantener la feria viva durante 32 años. Decía allí Inés Parra, directora de la feria: "Qué gusto que en el ayuntamiento de Madrid vuelvan a haber personas con sensibilidad hacia la ecología y la alimentación ‘bio’. Después de Tierno Galván, esto ha sido un desierto total".
Madrid es la cuarta capital del Estado español que podrá disfrutar este año de la feria, que se ha celebrado ya en Sevilla, Barcelona y Bilbao. La última parada será Valencia con fecha pendiente de confirmar por la organización.
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